Association des Anciens et des Amis de Pierre Rouge

Le samedi 22 juin 2013, la visite au Domaine DAUMAS GASSAC, organisée par l'AAAPR  a été une belle découverte, humaine, culturelle, oenologique, et dégustative ! Une belle réussite sous un soleil magnifique, et un ciel bleu digne des meilleurs jours de juin.

Après un rendez vous ponctuel à 10h au Domaine, et le regroupement des 20 participants, ce fut Roman Guibert qui nous accueillit avec Annabelle et Philippe, pour nous raconter les origines et l’histoire du Domaine. Puis nous entamions une belle randonnée d’une heure sur les hauteurs du domaine, qui comprend 150 hectares au total, pour s’imprégner de la terre, des vignobles, des odeurs de la garrigue et découvrir au sommet un panorama admirable, dominant toute la région.

A notre retour vers 11h30 ce fut la visite des Chais, visite argumentée, et passionnante, grâce à notre ami Philippe, Maître de Chai. Une dégustation au sein du Chai, dans une fraîcheur étonnante, nous permit de découvrir quelques saveurs inoubliables parmi les blancs et les rouges.

Puis le retour à l’extérieur vers 13h, à l’ombre des arbres, nous conduisit à partager un grand buffet traiteur de qualité, apprécié et qui se démarqua par de bonnes spécialités. Ce fut ici une belle occasion de partager, d’échanger, de discuter avec chacun, et de communier de belle manière avec Dame Nature, sous les bulles d’un excellent Frizant Rosé. Les photos parleront d’elles-mêmes.

Notons de belles retrouvailles avec la famille Guibert, Véronique et ses fils, d’anciens élèves, et des amis de l’association invités pour l’occasion, dont Nicolas Giraud, Président de la SA PIERRE ROUGE, et son épouse, Sabine Rios et son mari, le Père Comte, et plusieurs amis encore. Un grand bonheur pour tous, qui s’acheva vers 15h30, sous un ciel radieux.